Un autre magnifique délice. Depuis quelques temps, le Corbeau me donne le goût pour les vins Italiens. En voici un magnifique. Tout à fait exceptionnel. C'est quand même un vin "sec" mais de très grandes classes. Robe exhibant une couleur rouge orangé plutôt intense. Nez complexe dégageant des notes d'épices, de bois, de fruits cuits et de tabac. Il évoque aussi de subtiles notes balsamiques. Ce rouge sec montre une bonne acidité et est muni de tannins plutôt asséchants. Ayant une bouche ample, il est assez soutenu en finale.
Les Réfs:
http://www.saq.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10001&storeId=10001&productId=784727&langId=-2&parent_category_rn=&top_category=
http://vinquebec.com/node/4710
http://www.martinsommelier.com/martin-a-deguste/2010/3/30/follia-podere-castorani-barolo-2004.html

Fortement recommandé.
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